어묵볶음, 반찬의 정석! 집에서 간단하게 뚝딱!밥상에 빠질 수 없는 대표 반찬, 바로 어묵볶음입니다.짭조름하면서도 감칠맛이 살아있는 어묵볶음은 질리지 않는 국민 반찬이죠.오늘은 실패 없이 맛있는 어묵볶음 만드는 황금레시피와 어묵의 효능까지 안내드릴게요.촉촉하고 쫄깃한 오뎅볶음, 지금부터 제대로 알려드립니다! 어묵볶음 재료사각 어묵 5장(350g)양파 1/2개(60g)당근 1/3개(40g)대파 10cm(20g)청양고추 1개(12g)식용유 2큰술(30ml)간장 2.5큰술(38ml)올리고당 1.5큰술(24ml)설탕 1큰술(12g)맛술 1.5큰술(24ml)다진마늘 0.5큰술(8g)참기름 1.5큰술(22ml)통깨 약간후춧가루 약간어묵볶음에 들어가는 사각어묵은 너무 얇거나 두껍지 않은 게 좋아요.다양한 야채와 ..
