둥파파의 요리교실

미역줄기볶음 황금레시피집밥 반찬의 참맛, 바로 미역줄기볶음! 미역줄기볶음은 담백하면서도 쫄깃한 식감, 감칠맛 가득한 바다 향이 살아있어 밥 한 그릇 뚝딱 해치우게 만드는 별미죠.오늘은 미역줄기볶음 만드는 황금레시피와 함께, 미역줄기볶음의 효능까지 안내드릴게요.미역줄기볶음 맛있게 만드는 비결, 지금 바로 시작합니다! 미역줄기볶음 재료미역줄기 300g(염장 미역줄기)당근 60g(1/3개)양파 90g(1/2개)대파 20cm(30g)마늘 3쪽(15g)식용유 2큰술(30ml)참기름 1큰술(15ml)국간장 1.5큰술(22ml)소금 0.5작은술(2g)후춧가루 약간통깨 1큰술(8g)미역줄기볶음의 재료 구성이 단순해도 각각의 식감과 향이 어우러질 때 최고의 밥반찬이 완성됩니다.미역줄기볶음의 핵심 재료인 미역줄기는 염..

꽃게 껍질 분리수거, 제대로 하는 법!꽃게 찜, 꽃게탕, 양념 꽃게장 등 맛있는 꽃게요리 하고 나면 꼭 남는 것이 바로 꽃게 껍질!하지만 꽃게 껍질을 분리수거할 때 음식물쓰레기인지, 일반쓰레기인지 헷갈릴 때가 많죠.오늘은 꽃게 껍질 분리수거를 총정리해드리겠습니다. 꽃게 껍질, 음식물쓰레기? 일반쓰레기?결론부터 말씀드리자면 꽃게 껍질은 일반쓰레기입니다.꽃게 껍질은 단단하고 분해가 어려워 음식물쓰레기로 분리되지 않아요.꽃게 껍질과 마찬가지로 게장, 꽃게 속껍질 등 모든 갑각류 껍질은 반드시 종량제 봉투에 버려야 합니다.꽃게 껍질을 음식물쓰레기에 넣으면 수거 거부, 심하면 과태료까지 부과될 수 있으니 꼭 주의하세요! 꽃게 껍질 깔끔하게 분리수거하는 법꽃게를 조리한 뒤 껍질과 살, 내장을 깔끔하게 분리하세요..