김치볶음밥 레시피 스팸 넣어 더 맛있는 레시피

 

스팸김치볶음밥 레시피: 집밥의 감동 그대로!

집밥 하면 떠오르는 최고의 국민 메뉴, 바로 김치볶음밥이죠

그 중에서도 스팸김치볶음밥은 감칠맛과 풍미가 듬뿍 올라와서 남녀노소 모두에게 사랑받는 한 그릇 요리입니다.

오늘은 김치볶음밥에 스팸을 더해 간단하지만 특별하게 즐길 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요.
김치볶음밥의 고소한 맛과 스팸의 짭조름함이 환상적으로 어우러지는 이 레시피, 꼭 한 번 따라 해보세요!

 

 

 

김치볶음밥 재료 준비

• 밥 1~2공기 (되도록이면 찬밥)
• 김치 1컵 (잘 익은 신김치가 좋아요)
• 스팸 1/3~1/2캔
• 대파 1/3대
• 양파 1/4개 (생략 가능)
• 계란 1~2개 (프라이용)
• 식용유 2큰술
• 진간장 1큰술
• 고춧가루/고추장 (기호에 따라)
• 설탕 약간
• 참기름, 통깨 취향껏

 

스팸김치볶음밥 만드는 법

김치볶음밥을 제대로 만들려면 준비가 정말 중요하죠.

 

먼저 김치는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요.

 

스팸은 기름기를 한번 키친타월로 닦아내고 깍둑 썰어주세요.

 

대파와 양파도 송송 썰면 김치볶음밥에 감칠맛이 더해집니다.

 

 

 

 

1. 파기름 내기
   달궈진 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 내주세요. 김치볶음밥의 깊은 맛은 파기름에서 시작된답니다.
2. 스팸과 양파 볶기
   파향이 올라오면 양파, 스팸을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 스팸이 바삭하면 김치볶음밥의 식감도 훨씬 살아나요.
3. 김치 볶기
   송송 썬 김치를 넣고 센 불에서 골고루 볶아주세요. 김치의 신맛이 너무 강할 때는 설탕을 약간 넣으면 김치볶음밥이 한층 부드러워져요.
4. 밥 투입 & 간 맞추기
   밥을 넣고 진간장, 고춧가루 또는 고추장(취향에 따라)을 넣어 고루 비비듯 볶아주세요. 밥알이 고슬고슬해질 때까지 충분히 볶아야 김치볶음밥이 제대로 완성돼요.
5. 마무리
   불을 끄기 직전에 참기름과 통깨를 솔솔 뿌리면 향긋한 김치볶음밥이 탄생합니다. 마지막으로 계란 프라이를 얹으면 스팸김치볶음밥 완성!

김치볶음밥 TIP!

• 신김치일수록 볶는 시간이 오래 걸리지만, 국물을 살짝 넣고 볶으면 김치볶음밥이 촉촉해져요.
• 밥은 찬밥을 사용해야 김치볶음밥이 질지 않고 고슬고슬하게 만들어져요.
• 계란 프라이의 반숙노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹으면 김치볶음밥의 풍미가 한층 업!

 

 

 

 

스팸김치볶음밥의 매력

언제 먹어도 질리지 않는 김치볶음밥, 집에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있는 메뉴라 자취생은 물론 바쁜 직장인 가족에게도 인기 만점이에요.
김치볶음밥 한 그릇만 있으면 밥도둑이 따로 없죠. 남은 밥, 남은 김치, 남은 스팸만 있다면 요리 초보도 뚝딱 만들 수 있는 것이 바로 김치볶음밥의 묘미랍니다.

김치볶음밥을 점심, 저녁, 야식으로 활용하면 배도 마음도 든든해요.

셰프 못지않은 집밥 마스터가 되고 싶다면 오늘 저녁 김치볶음밥에 한 번 도전해보세요!

김치볶음밥 응용 꿀팁

• 치즈를 함께 넣고 볶으면 치즈김치볶음밥 완성!
• 매운맛을 더하고 싶을 땐 청양고추를 추가해보세요.
• 김, 쪽파, 김가루 등 토핑을 얹으면 김치볶음밥의 완성도를 높일 수 있어요.
• 굴소스, 참치, 베이컨 등으로 색다른 김치볶음밥의 세계를 탐험해보세요.

여러분의 집밥 메뉴, 오늘은 스팸김치볶음밥으로 정해보시면 어떨까요?

내일도, 모레도, 생각날 때 언제든 김치볶음밥으로 든든하고 맛있게 한 끼 해결하세요!